たこのアイオリ

乳製品、卵・小麦・ごま・そば・甲殻類・鶏肉・牛肉などを除去している、わが家のメニュー。
調味料類はアレルギー用代替品を使用しています。

 

＊材料＊

たこの足　１パック

しめじ・エリンギ・まいたけなどきのこ類　１パック

にんにく　１かけ

マヨネーズ大さじ４

塩・こしょう少々

オリーブオイル　大さじ１

 

＊作り方＊

①フライパンにオイルを熱して、きのこを炒める。

 

②きのこがしんなりしたら、食べやすいようにぶつ切りにしたたこの足を加えて炒め

る。

 

③にんにくにラップをかけて電子レンジに１分ほどかけて、熱いうちにつぶす。

　マヨネーズとにんにくを混ぜて、塩こしょうも加える。

 

④フライパンに③を加えて混ぜて炒めてできあがり！

 

 

簡単なのにおいしくて、カズ君がまた作って～！！とことある毎に叫びます。