新玉葱のビーンズサラダ

新タマネギが美味しい季節。
よく新タマネギのみじんぎりにミックスビーンズを混ぜて、
サラダを作る。
ドレッシングは、
白ワインビネガー　大さじ１　
オリーブオイル　大さじ３
粒マスタード　小さじ１
塩・こしょう　少々
たまにシーチキンを加えることも♪

調味料にはこだわってる。
オリーブオイルは、オラベがお気に入り♪もちろんオーガニック。
粒マスタードも、オーガニックのやつ。
料理の腕をいい調味料で補ってるよ♪