新タマネギが美味しい季節。 よく新タマネギのみじんぎりにミックスビーンズを混ぜて、 サラダを作る。 ドレッシングは、 白ワインビネガー 大さじ１ オリーブオイル 大さじ３ 粒マスタード 小さじ１ 塩・こしょう 少々 たまにシーチキンを加えることも♪ 調…

篠田節子さんの、『インコは戻ってきたか』 主人公はまたもや40代の雑誌編集者の既婚女性。 表面的には優しい夫に子の面倒を見てくれる同居の姑がいて、 恵まれていると言われる身だけど・・・。 取材で地中海のキプロスへ行き、 政治不安定の現地を同行カメ…