ケチャカレーだれでいただくお鍋
牛乳・卵・ごま・小麦。そば・牛肉・鶏肉などを除去している我が家のメニュー。
調味料類はアレルギー用代替品を使用してます。
もう暑くなってきたけれど、先日肌寒い夜に鍋にしました♪
寄せ鍋にするといいんだけれど、エビも鶏肉も除去してるから、ソーセージだけに
しました。
好みの具を入れてもおいしいと思います。
具材はすべてお好みの量で。
そしてたれを子供の大好きなケチャップ＋カレー粉で♪
＊材料＊
ソーセージ
白菜
きのこ類
にんじん（細切り）
など、好きなお野菜
＊作り方＊
①肉や野菜を切ったりして下ごしらえします。
②土鍋に＠を入れて中火にかけ、煮立ったら肉類から火にかけ、野菜を加えて煮ます。
③煮えたものからたれにつけていただく。
今回はケチャップ大さじ１にカレー粉小さじ１／４の割合で混ぜたたれにしました。
