除去食弁当 小松菜としらすのパスタ

牛乳・卵・ごま・大豆・そばなどを除去している
5歳の息子のお弁当。

料理研究家の方が食中毒予防に、
お弁当のおかずは素手で触らない、
おにぎりもラップで握るとおっしゃっているのを読んで、
そうしてるねんけれど、
ラップ越しだと、おにぎりが上手く握れない
不器用なこの手が憎い～！

おにぎりと、
鮭をたれをつけて焼いたものと、
ひじき煮、
しゃぶしゃぶにカイワレを巻いて、アレルギー用のたれでからめたもの、
小松菜としらすのパスタ。

パスタは、茹であがる1分前くらいに小松菜も
一緒に茹でてざるにあげて、
バター（アレルギー用マーガリン）をとかしたフライパンで
しらすを炒め、そこに茹でたパスタと小松菜を加え、
無添加の昆布茶を味を見ながら加えてできあがり。
汁気がないから、お弁当にむいてるよ♪