ごぼうの醤油揚げ

ごぼう大好き！！

ごぼうのしょうゆあげです。

 

＊材料＊

ごぼう・・・１本

小麦粉・・・カップ１／３

しょうゆ・・・大さじ４

水・・・大さじ２

 

＊作り方＊

①ごぼうは5cmほどの長さに切り、縦に６つ割にします。

水に５分ほどつけてアクをのぞき、水気をよく切ります。

 

②ボールにごぼう以外の材料を混ぜて衣を作ります。

ごぼうにからめて、

熱した油でからっとあげてできあがり！

 

あげたてがやっぱり最高ですね☆