保育園でお味噌作り②

大豆をつぶした後は

大豆と塩麹を混ぜて練ります。

耳たぶぐらいの硬さになるまでひたすら！

 

その後はまるめま～す。

おいしくな～れ、と心をこめながら・・・

 

 

 

その後は容器にボールを投げ入れます！

カズ君はずるい、

1人で沢山投げてました・・・

 

 

後は塩をのせてねかせます。

できあがったら園での給食に使うそうです。

うまくできあがるといいな～。