優タンと餃子作りをしたよん。
材料は優タンがダメなものは、代用品におきかえてるけど、
豚挽肉・・・200g
キャベツ・・・適量
ニラ・・・1/2束
長ネギ・・・1/4本
@(すりおろしたしょうが1かけ分、みそ大さじ1/2,蜂蜜・
オイスターソース・醤油・ごま油各小さじ1,酒大さじ1,塩・胡椒各少々)
餃子の皮
①キャベツは電子レンジで1分強ほど加熱し、粗みじん切りにして水気を切る。
電子レンジ嫌いの私は、蒸しましたが・・・!
②ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
③餃子の皮に包む。後は焼いて食べるだけ~!
優タンが一生懸命包んで・・・
焼けました!いっただっきまーす!