ラムしゃぶ
乳製品・卵・小麦・大豆・ごま・そば・鶏肉・牛肉などを除去している、我が家の
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調味料類はアレルギー用代替品を使用しています。
ラムのしゃぶしゃぶ用肉があったので、
たれを２種類用意して食べてみました。
ラーメンは食べられないので、春雨で代用。
たれはこの割合で、大量に作りました。
①
鶏ガラスープ大さじ３
塩 少々
おろしにんにく 少々
醤油大さじ１
②
みそ・さけ・みりん大さじ２
お湯・・・大さじ２
大人なら豆板醤小さじ１
