2013-11-30 まぐろのカルパッチョ アレっこメニューレシピ #レシピ 牛乳・卵・小麦・大豆・そば・ごま・鶏肉・牛肉などを除去している我が家のメ ニュー。 調味料類はアレルギー用代替品を使用しています。 まぐろとアボカドをカルパッチョで。 息子たちはまぐろ大好き。 アボカドは皮をむいて適当な大きさに切っておきます。 カイワレも根を切り落としておきます。 まぐろは醤油・みりん大さじ1と1/2で混ぜます。まぐろの量によって調味料の 量は調節して下さい。 レモン汁小さじ2でカイワレ・アボカドを和えます。 そして両方を混ぜ合わせるだけ。のりをちぎってちらしてもいいかな。