厚揚げのねぎみそソース

製品、卵、小麦、ごま、そば、鶏肉・牛肉などを除去している我が家のメ
ニュー。
調味料類はアレルギー用代替品を利用しています。

実はこれ、昔にも一度載せてた～。ま、いっか？

厚揚げも、お野菜と一緒に食べたい～。

煮物もいいけれど、たまには焼いて洋風？に。

＊材料＊

厚揚げ・・・１～２枚

コーン缶・・１缶

ねぎ斜め薄切り・・・1本

＠（みそ・酒・水各大さじ２、砂糖小さじ２）

バター大さじ２

①厚揚げは１．５ｃｍ暑さに切り、フライパンで両面を焼く。

②フライパンにバターを溶かし、長ネギ、コーンを炒め、しんなりしたら＠で調味する。

③厚揚げの上に②をかけてできあがり。