ネットで調べていると、 天然酵母を使って、余計な添加物を使わない食パンなどを焼いているパン屋さんが ちょこちょこあるのに、気づいた。 お散歩がてらに、買いに行ったり 大丸梅田店に入っている聖庵http://www.hijirian.co.jp/page011.htmlも、天然酵母…