イルローザのこころーる

徳島のイル・ローザの、こころーる。

木頭ゆず

日本一と言われている徳島の木頭ゆずの
果汁と皮を使用http://www.geocities.jp/tomoyatsuya/aicon2/heart11.gif
こういう、地元の素材を使ったものを応援したくなる私http://www.geocities.jp/tomoyatsuya/aicon2/heart10.gif
残念なのは、ケーキ生地が、ぱさぱさなことhttp://www.geocities.jp/xiantiao77/ZUHEXIAN85.gif
しっとりもちもち系が好みな私に合わないだけかな。
柚子の皮が生地に練り込まれていて、
ほんのり存在感を誇っていたよhttp://www.geocities.jp/xiantiao77/ZUHEXIAN17.gif