たらのポトフ風

我が家のメニューはいかにお野菜いっぱい食べることができるかっていうのが願い。
お魚もお野菜と一緒に煮込んじゃうよ。

材料（3人分）
たら・・・３切れ
タマネギ・・・１．５個
にんじん・・・１／２～１本
ベーコン・・・３・４枚
バター（アレルギー用マーガリン）大さじ３
水・・・４．５カップ
固形スープの素（アレルギー用）・・・水４．５カップ分
ローリエ・・・３枚
塩・こしょう

①たらは食べやすい大きさに切る。タマネギは櫛形に切る。にんじんは３ｃｍ長さに切って、縦に６つぐ　らいに切る。
　ベーコンは食べやすい大きさに切る。

②鍋にバターを熱してベーコンを炒める。タマネギ・にんじんを加えて炒め、水・スープの素、ローリエ　を加えて5分くらい煮る。

③たらを加えてさらに10分煮る。
　塩・こしょうで味を調える。
　あればパセリを散らしても。

優タンも3杯おかわりしたよん♪♪