厚揚げのステーキねぎみそソース

*材料*
厚揚げ(1.5cm厚さに切る)・・・2枚
バター(優タンはアレルギー用マーガリン)・・・大さじ2
長ネギ(斜め薄切り)・・・1本
コーン缶・・・1/2カップ
@(味噌・酒・水各大さじ2,砂糖小さじ2)

①厚揚げはフッ素樹脂加工のフライパンかグリルで、焼き色が付くまで両面焼く

②フライパンにバターを溶かし、長ネギ、コーンを炒め、しんなりしたら@で調味する。

③①の厚揚げを器に盛り、②をかける。

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めちゃ簡単なのに、めっちゃ美味しいよ~♪
夫がはまってました☆