2007-12-22 厚揚げのステーキねぎみそソース アレっこメニューレシピ #練習用 *材料* 厚揚げ(1.5cm厚さに切る)・・・2枚 バター(優タンはアレルギー用マーガリン)・・・大さじ2 長ネギ(斜め薄切り)・・・1本 コーン缶・・・1/2カップ @(味噌・酒・水各大さじ2,砂糖小さじ2) ①厚揚げはフッ素樹脂加工のフライパンかグリルで、焼き色が付くまで両面焼く ②フライパンにバターを溶かし、長ネギ、コーンを炒め、しんなりしたら@で調味する。 ③①の厚揚げを器に盛り、②をかける。 めちゃ簡単なのに、めっちゃ美味しいよ~♪ 夫がはまってました☆