肉じゃがより簡単だし、美味しいよっ！
今朝作りました。
鶏もも肉大１枚、じゃがいも中3個
Ａ【砂糖小さじ２，酒・醤油・みりん各大さじ２】
だし１と１／２
カップ
①じゃがいもは皮をむき、４～６等分に、鶏肉は一口大に切る。
②フライパンに油を熱して、鶏肉の皮を下んして焼く。
焼けたら反対の面も。
そしてじゃがいもを加え、表面がつやつやになるまで炒める。
③Ａを加え、具とからませる。更に出汁を加え、
落としぶた（クッキングペーパーに穴を開けたものでもよい）をして、中火で20分煮てできあがり。
とっても簡単だから、ぜひ作ってみてね♪
